Idag var det dags att fylla upp frysen med hembakade fluffiga tekakor. Tekakor är ett av mina mest lästa brödrecept här på bloggen. Det är en stor favorit hos mina läsare som bakar eget bröd. Mina tekakor är lättbakade med kort jästid. Det är ett mycket enkelt recept som jag hoppas att ni vill testa. …
Kategoriarkiv: Madame Edith
Madame Edith skriver: Populär saffranskaka
Mina recept med saffran är välbesökta just nu och denna saffranskakan är extra populär. En galet god saffranskaka med frosting. Saftig och alldeles drömgod. Jag gräddar saffranskakan i 200 grader. Det är ganska hög temperatur på en kaka men jag lovar er, den blir perfekt! Lägg på frostingen när kakan svalnat. Saffran och frosting passar …
Madame Edith skriver: Hel laxsida
Att tillaga en hel laxsida är enkelt. Krydda med valfria kryddor och ställ sedan in laxen i 150 grader i ugnen tills laxen har en innertemperatur på 54-56 grader. Denna gången använde jag citronpeppar som krydda på min laxsida men det går lika bra att istället täcka laxen med färska citronskivor. Salt och någon typ …
Madame Edith skriver: Juliga chokladbollar
Chokladbollar är ju så gott. Enkelt att baka och en stor favorit hos barnen. Till jul brukar vi ge chokladbollarna mintsmak genom att tillsätta After Eight i chokladbollssmeten. Då blir chokladbollarna juliga och jättegoda. Denna julkakan är perfekt till advent och jul. Hoppas att ni blir sugna på att testa receptet. Juliga chokladbollar med mintsmak …
Madame Edith skriver: Snabbaste julkakan
Jag gillar enkla recept och det gäller även när jag bakar till jul. Den snabbaste julkakan av dem alla måste väl ändå vara klassiska goda saffransflarn. Hela smeten rörs snabbt ihop i en kastrull. Klicka ut smeten på en plåt och grädda julkakorna några minuter i ugnen. Jag lovar att det kommer dofta jul i …
Madame Edith skriver: Julkaka
Den godaste julkakan bakar ni enkelt med äpple och pepparkakskrydda. En klassisk äppelkaka med smak av jul. Så fantastiskt gott! Denna julkakan passar både som en god juldessert och till glögg och julfika. Mina barn älskar denna kakan och vi brukar fika den till 1 advent. Kakan går snabbt att baka och receptet är ett …
Madame Edith skriver: Mintkladdkaka
Jösses så gott alltså! En kladdkaka med mintchoklad är något av det godaste jag vet. Den kladdkakan bakar jag varje jul och nu passar jag på att tipsa om mintkladdkakan till kladdkakans dag som är imorgon. Missa inte det! Jag använder After Eight både i smeten och som topping, det ger en god mintsmak. Att …
Madame Edith skriver: Enkel efterrätt
Vill ni göra en billig, enkel och snabb efterrätt så är mitt tips att göra en fräsch citronposset. Det är en av de enklaste desserter man kan göra och det är något av det godaste ni kan tänka er. Snabbt och lätt fixar ni denna efterrätten med smak av citron. Mina barn älskar den och …
Madame Edith skriver: Saffranssnittar
Lördagsmys med sega saffranssnittar. Nu var jag så sugen på jul och julkakor så jag bakade en sats med goda kolasnittar smaksatta med saffran. Det är ju så gott med saffran och det är ett enkelt sätt av få julkänsla. Saffranssnittarna både smakar och doftar jul. Så galet gott. Jättegott! Hoppas att ni blir sugna …
Madame Edith skriver: Kyckling med sambal oelek
En jättegod gryta med kyckling och sambal oelek. Det går snabbt att laga denna kycklinggrytan och den blir så god. Kyckling och sambal oelek passar väldigt bra ihop. Receptet har jag skrivit till 2 portioner men ni kan öka till det antalet portioner ni önskar. Sambalkyckling är även perfekt till matlåda. Snabbt och enkelt. Sambal …
Fortsätt läsa ”Madame Edith skriver: Kyckling med sambal oelek”